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Joncake探店,巴塞最好吃的芝士蛋糕口味详解

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洛叔叔今天对抖音ins各大平台都在推荐的Joncake终于按捺不住好奇心,前去探店。门口果然火爆,大中午的排了好久的队。店面在一个小巷子里,闹中取静,店面装修还挺精致~

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洛叔叔尝试了他家经典、巧克力以及限量版~三小块一共15欧~话不多说看图吧~
 
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他家属于巴斯克起司蛋糕,将蛋糕表面烤至焦黑裹上焦糖,蛋糕里面非常柔软~分为好多种口味,各种口味外观看起来都很相似。小伙伴们是不是怕去了以后不知道选哪种口味呢?不急洛叔叔给大家盘点一下~
 
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Clasica经典口味

洛叔叔最最推荐的口味,最简单也最好吃,甜而不腻,口感顺滑一级棒。
 
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Chocolate巧克力口味

这款洛叔叔秉着巧克力味绝不会出错的心态下手了~挺好吃的,但说实话与别家差别不大~
 
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Tiramisu提拉米苏口味

提拉米苏味口味的芝士蛋糕~一听就想流口水啦~颜值高且口感棒。
 
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Azul蓝纹芝士口味

顾名思义用了蓝纹芝士制作~但很多朋友反映这款芝士味太重了,吃不惯~
 
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Idiazabal ahumado DO烟熏羊奶酪

名字听着很复杂,其实就是一种羊奶酪。用正宗的Idiazábal烟熏奶酪制成的蛋糕!
 
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Brie布里干酪

采用正宗的法式布里干酪制作,松松软软,一款非常特别的奶油芝士蛋糕~

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Biscoffe饼干咖啡口味

Lotus饼干和咖啡口味的蛋糕。每周四提供,仅在店内提供(不可预订)。

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La Especial

La Especial:每 15 天一个不同的味道。可以查看他家的Ins查看当季特色!
 
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Ediciones únicas

Ediciones únicas:商店提供的限量版蛋糕~小伙伴们可以去碰碰运气~
 
另外值得一提的是,店主Jon是一名牛人,他曾是一名训练有素的航空工程师,然而他却开始学习烹饪并成功转型,他先后在El Celler de Can Roca或La Tasquería等享有盛誉的餐厅工作,获得米其林星级评价。由于好奇心和个人挑战,之后他决定尝试芝士蛋糕。现在,Joncake芝士蛋糕已经变成了巴塞必打卡点。小伙伴们可以关注ins号:joncake.es
 
地址:Carrer dels Assaonadors, 29, 08003 Barcelona
营业时间:周二到周日12:30pm-8:00pm,周一休息。
 
有吃过的小伙伴可以在评论区分享讨论哦~
 
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